The Blind Tiger has come to town



I know, I know, het is al weer veel te lang geleden dat ik nog een post kon schrijven. Ik kan jullie vervelen met een verhaaltje over mijn writersblock maar hey, lets get to it ;-)
Een tijdje terug sprak ik over een gin uit de stal van Deluxe Distillery, namelijk de set Bonny & Clyde. Prachtige gins met een leuke storyline aan gekoppeld.

Er is nu echter een nieuwe telg in die familie, namelijk de Blind Tiger. Nu hoor ik sommigen denken, waar komt die naam nu begot vandaan.

Wel we keren even terug naar de prohibitie (ten tijde van Bonny & Clyde, remember). Tijdens deze prohibitie was het verboden om alcohol te verkopen. Maar zoals alles dat verboden is zijn er mensen die dat verbod wilden omzeilen.
Uiteraard stonden café uitbaters daar op de eerste rij. Somige speakeasy café's uit die tijd gaven tickets met daarop "Blind Pig" of "Blind Tiger". Hiermee konden de mensen "behind the counter" toch ook alcohol verkrijgen.

Prachtige storyline voor deze gin dus, alhoewel de "bathtub" gins van toen zeker niet te vergelijken zijn met deze gesofisticeerde gin.
Naast een mooie toon van gerstemout krijg je citrus, gember, jeneverbes, koriander en zouthout in de neus. Een gin met een mooie balans dus tussen kruidig en fruitig.



Welke tonic probeer je daar bij? Keep it simple zou ik zeggen, probeer het met een indian tonic van Fever-tree of een persoonlijke favoriet de indian tonic van J. Gasco.

Probeer deze zeker thuis even of ga naar je favo gin bar...and ask to see the Blind Tiger...
Als het een ginbar is zouden ze deze wel moeten hebben ;-)



I know, I know, it's been way to long since I wrote a post. I could bore you with why it took me so long to write, but hey lets get to the gist ;-)
A while ago I talked about a gin by Deluxe Distillery, specifically the gin set Bonny and Clyde. Awesome gins with a nice story that shows a product is more than a product.

Now we have a new addition to the family, the Blind Tiger. I hear some of you thinking where did that name come from?

Well, we're going back to the prohibition days (the times of Bonny and Clyde, remember). During the prohibition it was forbidden to sell alcohol. But as always when something is forbidden there are those creative enought to find a loophole.
The bar owners were first in line to make sure the bottle never ran dry ;-)
Some speakeasies gave tickets to their customers with "Blind Pig" or "Blind Tiger" on it. With this ticket they could get alcohol (behind the counter).

Epic storyline for this new gin, although the "bathtub" gins from back then are nowhere near as sophisticated as this gin.
Next to a nice tone of barley malt you find citrus, ginger, juniper, coriander and liquorice in the nose. A gin with a real nice balance between herbal and fruity.

What tonic should you try with it? I would say, keep it simple. Try it with an indian tonic by Fever-tree or a personal favorite the indian tonic by J. Gasco.

Definitely try this one at home, or go to your favorite gin bar...and ask to see the Blind Tiger...
If it's a gin bar, they should have this one ;-)

Geen opmerkingen:

All photos are property of Kjell Dursin and can't be used without consent. Mogelijk gemaakt door Blogger.