The Cointreau Fizz

Lovers of the English language, I've put this one in English under the Dutch version.

Even geleden kreeg ik van mijn vriendin een set van Cointreau. Het lijkt me wel tof hier even een post over te schrijven. Cocktails blijven een echt IT-ding, vooral doordat je er zoveel mee kan experimenteren.



De meesten onder jullie kennen Cointreau wel: dit drankje werd in 1875 uitgevonden door Edouard Cointreau. Hij distilleerde het van zoete en bittere sinaasappelschillen.
In 1989 fusioneerde deze met Rémy Martin (Cognac). Vandaag is Rémy Cointreau een van de leiders in de wereld van dranken.



In het set zat een klein flesje Cointreau, 2 limoenen, een jigger en 4 Cointreau glazen. 
Daarnaast zat er ook wat info bij om een Cointreau Fizz te maken. 
Tot nu toe kende ik alleen maar de gin fizz dus waarom inderdaad niet eens iets anders proberen.

Ik gaf deze fizz een eigen twist door er basilicum en zwarte peper aan toe te voegen. Hieronder het receptje voor de geïnteresseerden. Het leuke aan deze cocktails is dat je echt heel toffe creaties kan maken.



Recept:


  • 5cl Cointreau
  • 10cl bruiswater
  • een halve limoen
  • een handvol basilicumblaadjes
  • zwarte peper
  • ijs


Doe de Cointreau, limoen en de basilicumblaadjes in een shaker samen met wat ijs. Shake goed door elkaar.
Doe de inhoud van de shaker in een glas en voeg er bruiswater bij. Werk af met wat ijs, een blaadje basilicum, een reepje zeste van limoen en een draai van de pepermolen (zwarte peper).

Probeer deze zeker ook eens thuis of experimenteer zelf met een Cointreau mix. Hebben jullie deze al geprobeerd of hebben jullie zelf al een Cointreau cocktail gemaakt?



A while ago my GF gave me a set by Cointreau. It seemed like a perfect moment to write a post about it. Cocktails are still the IT-thing, especially since you can do loads of experiments with them.




Most of you must know the Cointreau brand. This beverage was invented in  1875 by Edouard Cointreau. He distilled this beverage from sweet and bitter orange peels.
In 1989 the brand fused with Rémy Martin (Cognac).

Today Rémy Cointreau is one of the leading beverage companies in the world.

In the set you could find a small bottle of Cointreau, 2 limes, a jigger and 4 Cointreau glasses.
Besides that there was also some info on how to make a Cointreau Fizz.
Up until now I only knew the gin fizz. Why indeed not try this classic with something else.

I gave this fizz my own twist by adding some basil and black pepper. Below this text you'll find the recipe to try this at home. The fun thing about this is that you have a load of possibilities to experiment at home.

recipe:


  • 5cl Cointreau
  • 10cl club soda
  • juice of half a lime
  • a handfull of basil
  • black pepper
  • ice

Take a shaker and add the Cointreau, lime juice and basil together with some ice.
Shake like a madman on the run.
Put the content of the shake in a glass and add soda.
Finish with some ice, a leaf of basil, a piece of lime zeste and some black pepper.
Definitely try this one at home or try your own experiment with a Cointreau mix.
Did you already try this one? What did you think?



Geen opmerkingen:

All photos are property of Kjell Dursin and can't be used without consent. Mogelijk gemaakt door Blogger.